賑わっています

  • 2008.03.27 Thursday
  • 17:32
お天気も上々。
今日も新宿御苑の側道沿いは、平日にもかかわらず、大勢の人で賑わっていました。アスファルトの道を1本超えた土の散策路では、お弁当を広げるOLの方、写真撮影に没頭するご年配の方、可愛い犬のお散歩中の方など、皆さんのんびりとリラックスされているようでした。今週末も、お花見弁当のご予約をいただいておりますし、天気に恵まれ、お花見日和になることを願います。来週は4月。丸山、新作デザートの試作に励んでます。



週替りランチ

  • 2008.03.25 Tuesday
  • 14:14
【週替わりランチ情報】3月27日〜4月2日
    〜1日限定10食

・親子丼
・牛肉と野菜のマリネ風
・厚揚げ 生姜醤油
・味噌汁
・御新香 

来週は4月になってしまうのですね。
ついこの間「あけましておめでとうございます」と言ってたような・・・。
今週も昼&夜ともに、ご来店お待ちしております。






新宿御苑でお花見

  • 2008.03.23 Sunday
  • 22:12
店近くの桜が3分咲きになりました。
今週末あたりからは新宿御苑のお花見、規制が出るかもしれませんね。
私達は水曜日に覗いてみようと思っております。最近、写真アップしないんですねーとのご意見がございましたので
食材に代わり桜の写真でいかがでしょうか。
そろそろ、本腰いれますか?!

デパ地下スイーツも「桜」もの多し。
濃淡は色々ですが、桜をイメージしたピンクスイーツ、が沢山出回っていました。アイス、モンブラン、桜あんのお団子なんかがありましたね。
個人的には桜のスイーツは皆、桜の葉の塩漬けの味統一されているような気がして、苦手なんですが、皆様はいかがですか?

さて、せおの弱点日[月、火曜日]がやってきました。
明日、明後日もお席に余裕ございますので、思い出したらお電話してみてください。お待ちしております。




週替りランチ

  • 2008.03.18 Tuesday
  • 18:00
【週替わりランチ情報】3月21日〜3月25日
    〜1日限定10食

・あじフライ
・新じゃが煮ころがし
・蟹きゅうり酢
・ご飯
・味噌汁
・御新香

3月も下旬にさしかかり、卒業式シーズンです。
街でも美しい袴姿の女性をよく見かけるようになりました。

早いもので、昨年新入社員として入った笹原&丸山も今年は先輩に。
今週末、福島県出身の渡部(20歳)、長野県出身の芦沢(18歳)新たに2名の若者を迎え、カウンター内の人口密度が高くなります。(狭)
どうぞ、笹原&丸山同様、新入りの2名をよろしくお願い致します。

さて、今週休み明けは、いきなり春分の日ということで、週替りランチは金曜日からのご提供となります。人気の揚物!
そして、【お知らせ】
20日の春分の日より【土、日、祝】の営業時間が変更いたします。

昼・・・11:30〜14:00(L.O) 14:30閉店→営業時間30分延長
夜・・・17:00〜21:00(L.O) 22:30閉店→営業時間30分繰り上げ

平日は今まで通りで変更ございません。ちなみに、3/20の夜は、まだまだお席に余裕がございます。御苑の散策帰りやお買い物のついでなど、是非お立ち寄り下さい。今週もご来店お待ちしております。



週替りランチ

  • 2008.03.10 Monday
  • 16:23
【週替わりランチ情報】3月13日〜3月18日(訂正版)
    〜1日限定10食

・牛丼
・ホタテと青菜の酢味噌がけ
・イカげそだいこん煮
・味噌汁
・御新香

先日、久々に「松屋」の牛丼を食べたため、ランチメニューは牛丼になりました。時にはガッツリと飯をかきこみたくなります。(私ども店でお出ししてるような食材はなかなか口に入らないのでございます・・・涙)
さて、ブログ更新を怠っており、今月のデザートをお知らせしておりませんでした。
今月の丸山作デザートは「黒胡麻のババロア」です。
フルフルの黒胡麻ババロアに黒胡麻ソース。やさしい甘さに仕上がっております。

ふぐコースのご提供も3月いっぱい、あとわずかです。
今週も皆様のご来店をお待ち申し上げます。






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