日替りランチ7/31

  • 2008.07.29 Tuesday
  • 21:59
<日替わりランチ 7/31(木)   
 〜1日限定15食〜

・牛冷しゃぶ(胡麻だれ)
・いかげそ生姜炒め
・なめこおろし
・御飯
・味噌汁
・御新香

7月もあと2日。7月ラストデーランチは人気の「冷しゃぶ」です。
8月もさっぱり食べれてお腹いっぱいになる献立、夏の暑さに負けないスタミナをつける献立を皆で考えています。

さて、お知らせ・・・今週末、8/2(土)& 8/3(日)の夜は大変!!お席に余裕あり。
皆様お誘い合わせの上、是非、お問い合わせ下さい。
器も新顔が少しばかり増えてます。夫婦、選ぶ器の趣味は違えど、だんだんとお互いの好みがわかってきた?!この頃です。余裕ができたら、オリジナルの器や酒器が欲しいな〜と、いつも思ってますが・・・まだまだ遠〜〜い話です(笑)
今週もご来店お待ちしております。

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日替りランチ7/29

  • 2008.07.28 Monday
  • 23:36
<日替わりランチ 7/29(火)   
 〜1日限定15食〜

・ロースカツ
・まぐろ山かけ
・冷奴
・御飯
・味噌汁
・御新香

明日もご来店お待ちしております。

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日替りランチ7/28

  • 2008.07.27 Sunday
  • 13:10
<日替わりランチ 7/28(月)   
 〜1日限定15食〜

・目鯛と厚揚げの煮付
・たこマリネ
・青菜とさつまあげの酢味噌和え
・御飯
・お吸い物
・御新香

明日より「鱧コース」が始まります。
年末のふぐコースしかり、季節のコースの献立はいつも悩みますが、今年は、これだけは外せない!と思う鱧料理を残しつつ、少々遊びも絡めた献立となりました。

最近、トマト品種の多さにはビックリするばかりです。
当店もつい先日まで、マイクロトマトを使用しておりましたが、高糖度のフルーツ系トマトの多いこと!昔ながらの青くさいトマトには、なかなかお目にかかれなくなりました。双方の実家では、庭や畑で野菜作りをしており、先日、収穫したトマトを分けてもらったのですが、形も不恰好で傷や虫食いの跡があったりするものの、飾り気のない美味しさというか…ふつうに美味しいんです。物心ついた頃から、家庭で作った野菜を食べていた影響もあってか、ずっと家庭菜園をやってみたいと思っているものの、自宅ベランダも狭く、都内では貸し農園が少ない上に、家庭菜園が大人気のため、なかなか土地が見つからないのが現状です。通える範囲での土地探しはなかなか難しいところですが、近い将来、野菜作りにチャレンジしてみたいと思っています。
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日替りランチ7/26

  • 2008.07.25 Friday
  • 17:41
<日替わりランチ 7/26(土)   
 〜1日限定15食〜

・米茄子鶏そぼろ餡
・豚汁
・桜海老おろし
・冷しトマト
・御飯
・御新香

先日、朝顔の鉢を頂戴し、観察日記をつけていた小学生の頃を思い出しました。
幼少時は、半紙に大輪の朝顔や露草を置き、電話帳に挟んで押し花にしてましたっけ。今の小学生はそんな事するのでしょうか???久々に真近で見る朝顔は、ゆるやかに伸びた蔓、色とりどりの花が美しく、観賞していると、ああ、我ニッポン人って感じです。

明日もご来店お待ちしております。
※昨日はPCトラブルにより更新できず、申し訳ございませんでした。

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日替りランチ7/24

  • 2008.07.23 Wednesday
  • 11:27
<日替わりランチ 7/24(木)   
 〜1日限定15食〜

・牛肉 柳川風
・がんもどき含め煮
・しらすおろし
・御飯
・味噌汁
・御新香

本日は定休日。
午後は東京国立美術館で行われている「対決 巨匠たちの日本美術」を鑑賞しに上野まで行ってまいります。抹茶羊羹が美味しいという和菓子店も探しながら、ぶらっと上野散策です。かんかん照りなお天気でなくて良かった・・・。
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