日替りランチ8/30

  • 2008.08.29 Friday
  • 17:28
<<日替わりランチ 8/30(土)>   
 〜1日限定15食〜

・豚角煮
・油揚げと大根のシャキシャキサラダ
・金目鯛南蛮漬け
・御飯
・お吸い物
・御新香

空を見上げれば入道雲。
今日も蒸し暑い1日となりました。
9月に入るとまた暑さが戻るようですが、活ける花に初秋が薫ります。
ちなみに今日は、蕎麦の花と山椒の実がついた枝などを活けました。
食も銀杏(愛知県)、栗(熊本)など木の実をはじめ、秋茄子、秋鯖などなど。揚げ銀杏は翡翠色。茶豆に代わり、つまんでビールもう一杯っといったところでしょうか。

明日もご来店お待ちしております。

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日替りランチ8/29

  • 2008.08.28 Thursday
  • 17:40
<日替わりランチ 8/29(金)>   
 〜1日限定15食〜

・小鯛の野菜あんかけ
・切干大根煮
・蟹のせ 玉子豆腐
・御飯
・味噌汁
・御新香

昨日は湿度が高かったですね。妹尾の休日は「俺達ダンクシューター」を観て笑い、夜はお客様ご夫妻と銀座の有名蕎麦店にて、お勉強。

最近は映画好きな笹原の影響で映画館へ行く機会が増えました。
何かの映画の話を振ると、主役はもちろん脇役の外国俳優の名前がスラスラと出てくるのにはホントに感心します。(映画好きのお客様がいらっしゃると、話が止まらないのは少々困り物です・・・ )
次回は意見割れ、妹尾「ハンコック」妻「デトロイト メタルシティ」笹原「セックス アンド ザ シティ」というラインナップ。
映画でなく、料理の勉強をもっとしなさいとのお声も聞こえてきそうです(笑)

来週、月&火曜日とまだまだお席の余裕ございます。
お問い合わせのお電話、お待ちしております。



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日替りランチ8/28

  • 2008.08.27 Wednesday
  • 21:10
<日替わりランチ 8/28(木)>   
 〜1日限定15食〜

・ネギトロ丼
・肉じゃが
・なめこおろし
・ミニうどん
・御新香

今週もご来店お待ちしております。
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日替りランチ8/26

  • 2008.08.25 Monday
  • 23:13
<日替わりランチ 8/26(火)>   
 〜1日限定15食〜

・かぶとつくねの旨煮
・鮪 山かけ
・トマトとタコの紫蘇サラダ
・御飯
・味噌汁
・御新香

早くも、北海道・日高産「生ししゃも」が入っております。
本来の解禁は10月なのですが、他の漁の際におまけで一緒に獲れてしまうようです。身はふっくら、塩焼き美味です!

明日の夜、お席に余裕ございます・・・。昼夜ともにご来店お待ちしております。
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日替りランチ8/25

  • 2008.08.24 Sunday
  • 14:09
<<日替わりランチ 8/25(月)   
 〜1日限定15食〜

・ポークソテー
・ほうれん草胡麻よごし
・いろいろキノコの煮びたし
・御飯
・お吸い物
・御新香

本当に8月か、と思うほど涼しい日が続いております。
今月も残すところあと1週間。食も名残の夏から走りの秋へ。
蕎麦は群馬県赤城村の新蕎麦、十割蕎麦をご用意しております。
今週も曜日によってお席の余裕がございますので、是非、お問い合わせ下さい。

昨日、外苑・絵画館前の銀杏並木を歩き、青々とした葉をつけた木々と風が心地よかったのですが、道両端には色とりどりのタクシーがびっしり縦列駐車してまして、皆さん休憩中のご様子。木陰だし涼しいんでしょうが、9割がタクシーで驚きました。
まだ少々先ではありますが、数ヶ月経てば銀杏並木が徐々に黄金色になっていく様を見れるのが、今から楽しみです。
夏が1番苦手なもので、秋が待ち遠しいのであります。

明日も皆様のご来店をお待ち申し上げます。

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