日替わりランチ1/31(土)

  • 2015.01.30 Friday
  • 20:08
 〜1日限定15食〜

              1,300円(税込)

・牛肉生姜焼
・イカと青紫蘇揚げ
・きのことツナのさっと煮
・ご飯
・味噌汁
・香の物

今朝の雪で今日はどうなる事かしらと思っておりましたが、積もる事も無く雨になってしまいましたね。
でも、やはり寒さが厳しく歩いていても耳がキンキン痛くなってしまいました。
さて、1月も明日で終了です。
冬の代表野菜、大根、白菜、長ネギもまだまだ美味しい旬を迎えておりますが、
すでに空豆なども出ており2月になりますとより一層春めいた食材がお目見えしてまいります。こちらも都度、ご紹介してまいりたいとおもいます。
昨年11月よりご提供させていただいております河豚のコース料理は3月までご提供の予定ですが断然2月に召し上がっていただくのをおススメいたします。
白子は好き嫌いもあると思いますが、お好きな方にはあの熱々クリーミーな白子をはふはふ しながらいただくのは、たまりませんね。
河豚の身は淡白なイメージがあるかもしれませんが、身も寝かすとうま味が増します。
お魚によっては寝かす作業でより美味しくなるものも多く、特に河豚コースの予約を事前にお願いしておりますのも、河豚を一番いい状態で召し上がっていただきたいからといっても過言ではありません。
河豚を食べたいなと思われているようでしたら、この極寒の2月中に!ぜひご賞味くださいませ。
せおでご用意しております河豚コースは2種類
先付からお鍋までオール河豚がよろしい方には、15,000円(税・サービス料別)
てっさと唐揚げは食べたいけれど、他の料理も食べたいという方には12,000円(税・サービス料別)
のコースをご用意しております。
どちらも白子は別途ご用意となります。
通常コースにてっさだけ、河豚唐揚げだけ追加といった御注文も承りますので、詳しくはお電話にてお問い合わせください。


週明け2/2(月)は定休日となりますが、ご予約&お問い合わせのお電話は承っております。
この週末も寒さが厳しそうですが、どうぞ温かくしてお過ごしください。
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    明日の日替わりランチ1/30(金)

    • 2015.01.29 Thursday
    • 18:45
     〜1日限定15食〜

                  1,300円

    ・ブリ大根
    ・ほうれん草とベーコン玉子炒め
    ・かぼちゃサラダ
    ・ご飯
    ・味噌汁
    ・香の物

    明日のランチはいつもの限定数より少し多くご用意できるかな?と思っていたら雪の予報です・・・
    鰤も捌いて仕込みに入っておりますし、我々の賄いには多すぎますので(笑)
    皆さまぜひお越しくださいませ。
    雪は交通機関も乱れますし、歩行も危ないですので霙くらいで積もらず雨になる事を願います。

    明日もご来店をお待ち申し上げます。
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      日替わりランチ1/29(木)

      • 2015.01.28 Wednesday
      • 16:12

      〜1日限定15食〜

                  1,300円(税込)

      ・ネギトロ丼
      ・豚汁うどん
      ・茶碗蒸し
      ・キャベツと厚揚げのさっと煮
      ・香の物

      先月の今頃は年末商品の製作でてんやわんやでした。あれから早くも1か月が経ち1月も残り僅かとなりました。時間の流れは早いですね。
      昨年の1、2月は雪の日もかなりありましたし、昨日の日中のような暖かさが続くわけはないものの
      今日はまた寒さがこたえます。
      早く暖かくなってくれるといいですね。
      明日のランチはうどんと丼セットです。根菜いっぱいの豚汁うどんをはじめ温かメニューで皆様のお越しをお待ちしております。
      週の後半(ディナータイム)はまだお席がご用意できる日もありますので、どうぞご検討くださいませ。

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        日替わりランチ1/28(水)

        • 2015.01.27 Tuesday
        • 21:35
         〜1日限定15食〜

                       1,300円

        ・カキフライ
        ・じゃが芋そぼろ煮
        ・牛蒡 カレー風味マヨサラダ
        ・ご飯
        ・味噌汁
        ・香の物

        今日は日中暖かかったですね。私もコートなしで自転車こいでいました。
        一時の暖かさではありますが、やはりぬくいのは気持ちがいいです。

        カキのシーズンもあと少しとなりましたが、明日のランチは久しぶりにカキフライが登場です。
        カキは苦手な方も多いと思うのですが、海老フライと人気を競うカキフライぜひご賞味ください。
        明日もガっツリ系ランチをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。


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          明日の日替わりランチ1/27(火)

          • 2015.01.26 Monday
          • 23:32
           〜1日限定15食〜

          ・鶏肉の南蛮漬け
          ・鯛のお刺身
          ・豆腐の具だくさん野菜あんかけ
          ・ご飯
          ・味噌汁
          ・香の物

          明日も皆様のご来店をお待ち申し上げます。
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